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农业部副部长于表示,12月份放生的肥猪体重明显增加,这表明目前有更多的大猪被压在栏里,这些大猪将在春节前逐步放生。此外,商业储备、政府储备和增加的猪肉进口将陆续释放。预计春节期间猪肉供需将普遍稳定。与此同时,各级农业和农村部门加强了屠宰过程中的肉品质量安全监管,严厉打击屠宰死猪、注射水和毒品、非法屠宰等违法行为。

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来源:索菲亚回声报中文网

标题:农村农业部:预计春节期间的猪肉供需总体平稳

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