无冕财经：一人一家炸鸡店 小程序是怎么让它成为现实的?

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推出三个月之后，肯德基“袖珍炸鸡店”的总交易量超过了目标量的900%，微信小程序正在给餐饮业带来新的巨大红利。虽然肯德基在中国已经有33年了，但奇怪的是它一点也不老，甚至越来越符合年轻人的“口味”。

2019年7月，在第66届戛纳国际创意节上，肯德基中国因其“圣诞炸鸡店整合营销”和“炸鸡店”项目获得三项戛纳金奖。其中，肯德基凭借“圣诞炸鸡店整合营销”获得电子商务创意金狮奖，并凭借“炸鸡店”获得移动支付解决方案和社交电子商务两项金狮奖。随着荣誉的增加，肯德基成为2019年大中华区获奖最多的品牌。

进入中国市场30多年后，肯德基一直扮演着餐饮的角色。这一次，它获得了电子商务和手机类奖项，这不仅让外界认识到了肯德基的不同，也开始关注它背后推动数字化的工具——微信小程序。

在网络的喧嚣中，微信小程序似乎没有什么故事。但不知不觉中，它已经创造了一个伟大的记录:2019年初，根据微信发布的官方数据，仅在两年时间里，这个小项目就覆盖了200多个子行业，服务了1000多亿用户，年交易量增长超过600%，创造了5000多亿的商业价值。根据腾讯2019年第三季度的财务报告，小程序的日活动量已经超过3亿。

小型项目正在扩展生态边界，并逐渐成为工业互联网的重要基础设施。

一个人的炸鸡店？

自2018年起，肯德基就有了一个“愿望”:希望全国各地的消费者都有机会开一家自己的虚拟炸鸡店。现在，这个想法终于在微信小程序的帮助下实现了。

2018年圣诞节前，肯德基中国推出了“袖珍炸鸡店”小程序。在这个小程序中，用户注册成为店主，可以自己动手设计店铺，在货架上储存商品，并与朋友竞争人气和销售排名。此外，“口袋炸鸡店”还具有社交功能，可以通过“加糖”来号召朋友积累虚拟人气值，解锁折扣等功能，帮助朋友提高排名、店铺人气列表和销售列表。

肯德基在中国有6000多家门店，但平均每24万人就有一家线下门店。显然，仅仅通过商店很难接触到每个消费者。

“袖珍炸鸡店”不仅弥补了线下商店的不足，还根据小程序的特点赋予了许多新功能。在“炸鸡店”，用户不仅为人气而战，还能得到红包和咖啡券等好处。随着时间的推移，这个小项目已经成为年轻人的社交纽带。

一位在“口袋炸鸡店”已经“卖出”了981份订单的老用户曾经说过:“虽然“口袋炸鸡店”已经推出半年多了，但我还是愿意每天都开。我会向我周围的朋友推荐最新的有趣的互动，我会经常为我自己和我的朋友点一顿带奖励的“大餐”。我可以不断解锁新内容并获得折扣，我还可以与我的朋友竞争人气。《袖珍炸鸡店》真的给我带来了很多乐趣。”

在小节目的祝福下，“口袋炸鸡店”不仅成为一种具有娱乐属性的社交产品，而且具有社交电子商务的特征。它的受欢迎程度是显而易见的。2018年11月28日，在发布的第一天，applet迎来了560，000家新店。截至2019年3月，小程序的最大单日活跃用户超过260万。自推出以来的三个月中，袖珍炸鸡店的总交易量已经超过目标量900%。

借着这股东风，肯德基在2019年圣诞节期间开发了一款“桌上口袋炸鸡店”的外围设备。据肯德基介绍，这款桌面外设不仅具有趣味匹配、盲箱解锁、明星语音等特点。，但用户也可以将它与他们自己的小程序帐户连接起来，以制作实时“糖”和“订单”提醒。“这种‘云中开店——桌上提醒——线下吃鸡’的模式，是一种全新的线上和线下游戏。”

“袖珍炸鸡店”的互动营销取得了巨大的成就，为肯德基的数字化成就又添一笔。事实上，在这种互动营销蓬勃发展之前，肯德基已经与微信小程序建立了密切联系。

虽然肯德基有6000多家线下餐厅，但它始终重视品牌能否快速有效地接触到对品牌感兴趣的消费者。肯德基向这位无辜的金融研究员解释了为什么它与微信小程序“相互吸引”:“更好的产品体验和基于微信社会生态的强大沟通是我们选择和继续看好微信小程序的重要原因。”

▲肯德基的小节目推广宣传图。

为此，早在2016年3月，肯德基就推出了“肯德基+”手机自助点餐小程序，迅速积累了数亿用户。从那以后，肯德基一直与微信合作。据肯德基介绍，2018年相继成立的肯德基会员小程序、肯德基五金店小程序和肯德基品品品小程序取得了良好的互动沟通和销售效果。

“小项目+企业”的奖金有多少？

微信小程序让老牌餐饮巨头肯德基焕发青春。除了餐饮业，微信小程序在近两年在很多领域都很活跃，尤其是在电子商务和零售业，呈现出爆炸式的同比增长。从外界来看，微信小程序正在成为许多线下餐饮和零售企业实现数字化不可或缺的工具。

今天的微信小程序正在经历“质变”，但在过去，这是不可想象的。过去，对于传统的餐饮和零售行业来说，几乎没有办法通过在线和离线。直到微信小程序诞生，空才真正解决了这个难题。

“小程序的最终目标不仅仅是玩在线游戏，或者获取某项服务的信息。对于离线场景，它代表了我们可以触摸和看到的任何东西、它背后的信息以及访问它背后的信息的方式。”在2018年的微信公开课上，微信创始人张小龙向外界透露了他对微信小程序的更深层次的想法。开始时，他解释说他做小程序的初衷是帮助用户更有效地完成任务，而不是总是有没完没了的事情要处理。

基于微信小程序的自然特性，用户无需下载和安装就可以找到他们想要的，看到的就是他们得到的。最初，微信小程序被用于餐饮业，肯德基等餐饮企业的自助点餐小程序就是一个有益的案例。与此同时，小应用程序在零售业已经变得很普遍，比如超市的自助结账。人们开始明白微信小程序的初衷是在线和离线之间的高效连接，其“用后即去”的功能保证了用户不会被品牌推送和弹出所打扰。

因此，微信小程序被越来越频繁地使用。它之所以能被广泛应用，成为连接餐饮业、零售业乃至电子商务行业的首选，关键在于它的便捷性。《魏梦报告》解释说，小应用程序具有开发和维护成本低、应用门槛低、客户获取快和用户体验增强的特点，自然适用于餐饮、本地生活服务、电子商务零售和其他行业的高频和按需场景。这些特点正好满足了企业的需求，成为企业联系用户的一个很好的载体。

▲微信小程序正在成为餐饮、零售、电子商务等业务数字化升级的标准应用。这幅画来自魏梦。

微信小程序凭借其强大的竞争力，深化了与肯德基等餐饮巨头的合作，也进入了零售业，在与他们的合作中取得了许多辉煌的成就。

2018年1月，率先开启智能零售场景的永辉超市宣布了其“永辉生活”小程序的发布结果。根据官方数据，在推出“永辉生活”小程序三个月后，用户的数字化率超过了87%。当时，永辉宣布将在全国范围内推广“永辉生活”小程序的应用。当然，永辉超市的成绩也值得关注。据永辉超市称，迷你计划推出后，会员增长率是过去的两倍，保留率为60%。在小项目的帮助下，零售企业开始了智能零售的进程。

但相比之下，小程序的优势在餐饮业更为明显，因为它总能有效地触及传统餐饮业的痛点。例如，小程序可以让他们更快地接触和理解用户。通过小程序的数据，餐饮企业可以分析用户的消费习惯、用户特征和对商品的偏好等。，可以加快数字化进程，更好地提高服务质量。其中，给顾客印象最深刻、最有效的是小程序解决了排队和订购的问题，这无疑使订购过程更加顺畅和高效。

如今，微信小程序已经能够覆盖更多的就餐场景，并不断获得流量。在这种情况下，微信小程序也开辟了一种更时尚的新玩法——结合电子商务和社交互动。

线下商店可以通过小程序在用户和品牌之间建立在线链接，吸引在线流量。对于消费者来说，他们可以多次直接进入企业，不用离开家就可以享受同样的商店服务。此外，在餐饮的社会生态中，小节目的功能是多种多样的，如在线销售周边品牌、销售团购券、优惠券等，这些都是餐饮小节目的杀手。有了这些便捷的渠道，消费者更愿意回购。这样，企业可以获得更多的利益。

这个肯德基炸鸡店项目就是一个很好的例子。其创新的游戏性不仅让外界更加欣赏“微信+餐饮”的可能性，也给行业带来了更多的灵感。

意识到微信小程序的独特优势，优衣库、宜家和沃尔玛等大型零售企业也开发了自己的小程序。根据中国信息通信技术研究院在微信发布的《微信就业影响报告》中进行的调查，2018年，有2亿个新鲜的小程序服务于超市，使用微信“智能餐厅”的用户数量同比增长1.7倍。小型项目与电子商务、零售和餐饮业紧密结合。

将微信小程序作为企业的标准已经越来越成为业界的共识。中投咨询公司的执行董事朱越认为，小型项目可以有效地帮助人们。对于企业来说，小项目的门槛和试错成本较低，尤其是在小城市。本地化服务也将是一个新的机会。

随着微信小程序的路径越来越清晰，微信小程序的用户数量不断达到新的高峰。截至2019年第三季度腾讯财务报告，小程序的日活动量已经超过3亿。与行业的加速融合不仅使小项目有所把握，也有助于腾讯工业互联网和智能零售核心战略的实现。如今，我们可以从肯德基的“袖珍炸鸡店”中感受到小项目和企业整合的力量，这是一款经过三个月的推出已经达到惊人水平的数码产品。由此可见，微信小程序已经成长为企业不可多得的排水工具，可以预见，未来会有更多的企业分享小程序的红利。

来源：索菲亚回声报中文网