端午节除了吃粽子，你还知道哪些传统风俗？

本篇文章2126字，读完约5分钟

粽子香,香厨房.艾叶香,香满堂.桃枝插在大门上……这首童谣所唱的,便是我国传统节日端午节.

端午节是每年的农历五月初五,是中国重要的传统节日之一,也是中国 入选世界非遗的节日.

端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国民间的四大传统节日.

说起端午节的习俗,人们 时间想到的应该是吃粽子和赛龙舟.

关于端午节有很多历史传说,最为 的就是端午节是为了纪念屈原设立的.

根据梁朝宗懔的《荆楚岁时记》记载,荆楚人为了纪念屈原在五月五日投水,所以在这一天竞渡,为的是打捞屈原.

但实际上,端午节吃粽子和赛龙舟的习俗早在屈原所处时代之前就已经存在了.

端午节始于春秋战国时期,至今已有2000多年历史.

端午一词最早出现于西晋的《风土记》:仲夏端午谓五月五日也,俗重此日也,与夏至同.

古人习惯把五月的前几天分别以端来称呼.

《岁时广记》说:京师市尘人,以五月初一为端一,初二为端二,数以至五谓之端五.

五(午)月的 个午日,谓之端午.

据统计,端午节的名称在中国所有传统节日当中叫法最多,达二十多个.

如有龙舟节、重午节、端阳节、端五节、重五节、当五汛、天中节、夏节、艾节、五月节、菖蒲节、天医节、浴兰节、女儿节、午日节、地腊节、正阳节、龙日节、粽子节、五黄节、诗人节、屈原日、躲午节、解粽节、端礼节、五月初五、五月当午,等等.

唐代以前常用的名称是五月初五,唐代以后,端午便取代五月初五等别称,一跃成为主流的称呼.

端午节的一个传统习俗就是吃粽子.

粽子的来源非常早.

根据《太平御览》记载,商汤时期葛伯抢了农民的黍肉饷,还把农民杀了.

所谓黍肉饷就是黍做成的熟食,也就是粽子的前身.

所以食用粽子的习俗应该非常久远.

西晋有一个很有名的人叫周初，就是周初，他除了三害。他写了一本著名的记录当地风俗的书，叫做《当地风俗》。

《风土记》中记载:仲夏端午,烹鹜角黍.

说的就是在端午这一天,要煮鸭子和角黍吃,角黍就是粽子.

早在春秋时期,用菰(音 gū)叶包黍米成牛角状,称角黍;用竹筒装米密封烤熟,称筒粽.

晋代,粽子被正式定为端午节食品.

这时,包粽子还添加中药益智仁,煮熟的粽子称益智粽.

南北朝时期,出现杂粽,米中掺肉类、板栗、红枣、赤豆等,粽子还用作交往的礼品.

到了唐代,粽子的用米,已白莹如玉,粽子的形状出现了锥形、菱形.

宋朝时,已有蜜饯粽,即果品入粽.

诗人苏东坡有时于粽里见杨梅的诗句.

元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变为箬(音ruò)叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、肉、松子仁、枣、胡桃等,品种更加丰富多彩.

直到今日,每年五月初,百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多.

吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国.

赛龙舟,也是端午节的主要习俗.

赛龙舟相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。

其实，龙舟竞渡早在战国时代就有了。

闻一多先生在《端午考》与《端午的历史教育》论文中考证认为：古代吴越是崇拜龙的，并认为他们是龙子。端午节两个最主要的活动吃粽子和竞渡，都与龙相关。粽子投入江河水里祭祀龙神，而竞渡则用的是龙舟。他们不仅有断发文身以像龙子的习俗，而且每年在端午这天，举行一次盛大的图腾祭；其中有一项活动便是在急鼓声中以刻画成龙形的独木舟，在水面上作竞渡祭龙神，也给自己游戏取乐，这便是龙舟竞渡习俗的由来。

即使在屈原本人的诗作中，也可以反映出当时竞渡的风俗来。

如《楚辞˙涉江》中就有：乘舲船余上沅兮，齐吴榜以击汰。船容与而不进兮，淹回水而凝滞。朝发枉渚兮，夕宿辰阳。

屈原所乘的这种狭长而轻小的舲船实质上就是当时一种竞渡所用的船。

龙舟最初原形是单木舟上雕刻龙形的独木舟,后来发展为木板制作的龙形船.

1980年,赛龙舟被列入中国国家体育比赛项目,并每年举行屈原杯龙舟赛.

1991年端午节(6月16日),在屈原的第二故乡湖南岳阳市,举行首届国际龙舟节.

如今,每年端午的国际龙舟节,已成为备受世界瞩目的赛事.

端午节也是古代的卫生节.

人们在这一天洒扫庭院,挂艾枝,悬菖蒲,洒雄黄水,饮雄黄酒,激浊除腐,杀菌防病.

端午节时,民间还给小孩佩香囊、系五色丝线,用于襟头点缀装饰.

将五彩线系在手臂上大约是从魏晋时期流行起来的.

古人认为五月是恶月,用五彩线(五彩在古代是吉祥的颜色)系在儿童手腕上,以祈求压邪避毒,长命百岁.因此,五彩线又称长命缕.

苏轼在《浣溪沙·端午》一词中写道:轻汗微微透碧纨,明朝端午浴芳兰.流香涨腻满晴川.彩线轻缠红玉臂,小符斜挂绿云鬟.佳人相见一千年.

苏轼的这首词,主要提到了宋代人过端午的三个习俗:采兰草沐浴、系五色彩线、发髻上挂符录避邪.

还有一些端午节的习俗慢慢的失传了,比如枭羹.

枭即猫头鹰,在古代,猫头鹰被认为是恶鸟.

根据《史记》记载,在汉武帝时,端午节要把猫头鹰做成羹,赏给大臣和诸侯.

还有用雄黄酒涂抹在小孩额头、耳鼻、手足心等处,或用雄黄酒在小孩的头上写上王字等,这些现在都不大流行了.

此外,端午本身就有娱乐的成分,所以,端午的习俗还包含着体育竞技、走马踏青、饮酒赋诗、服饰打扮,等等.

来源：索菲亚回声报中文网