2018中国互联网+新供应链产业峰会圆满落幕

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10月25日，没有边界& middot新品& mdash& mdash2018(中国)互联网加新鲜供应链产业峰会在东莞大岭山帝京国际酒店举行。来自东莞深惠地区的100多家经销商、400多家大中型餐厅和50多家大型国内外供应商参加了此次活动。以下是记者的现场报道。

(会议上的一些重要嘉宾)

本次峰会重点关注生鲜食品供应链的转型升级，旨在探索生鲜食品行业的新机遇和新增长点，更好地连接全球优质资源服务中国渠道，实现全球行业巨头间的资源共享，促进国内生鲜食品供应链的标准化、规模化、品牌化和专业化。

(常德惠州商会会长卢小平在会上讲话)

在生鲜供应链的改革创新中，厨师网迈出了重要的一步。目前，正在整合产业链上、中、下游资源，深化网上订购和线下配送一站式采购模式，为线下餐饮采购者提供便捷高效的采购方式。厨师网创始人朱法兵先生在开幕词中说:互联网是大势所趋，生鲜食品供应链的改革也势在必行。我们的使命是让食品和饮料没有困难。厨师网已经为供应链的转型和升级做好了准备。

(办公厅主任网首席执行官朱法兵先生应邀采访)

作为大厨网的合作伙伴和忠实客户，Banyi集团首席执行官刘先生和苏州食品研究广州分公司总经理Yoshida Iki先生分享了他们在新的新鲜供应链系统下的经验。

刘::餐饮业已经进入了一个低利润的时代，可以说是低利润时代。成本决定生存。。通过与大厨网的合作，我们获得了采购成本低、质量稳定的优势。据初步估计，仅黄金杯一项，每年就能节省近30万元，质量有保证。我希望供应链中有更多的合作伙伴加入进来，通过收集和销售产品来维持平台的价格和质量优势，保持温暖和分享利益。

(总经理刘谈合作)

吉田一护先生:我们的食品研究所是一个相对传统的企业。它的产品在国内外都很畅销，但我们总是意识到危机。经过对多个平台的全面调查，我认为大厨网的模式是好的。它可以解决传统供应链中的常见问题，同时降低成本和扩大销售。平台上的食品和饮料商店都可以看到，产品上架的平台是最好的广告。一旦产品上架，他们将面对一个庞大的客户群。因此，从合作开始到现在，我们在厨师网络上的销售额比去年同期增长了三倍。

(吉田一护先生就合作问题发表了讲话)

嘉宾交流意见后，主办方从项目背景、商业模式、运营规则、项目隶属关系等方面介绍了厨师网。，着眼于收集和销售的商业模式，详细分析餐厅、经销商和供应商加入平台的优势，提出5年内进入34万家餐厅的战略目标。厨师网的商业模式得到了与会者的高度认可，现场反应热烈。

(签约地点挤满了人)

本次峰会有热点和亮点。在美国美食品尝会上，丰富多彩的深海食物让人们大饱眼福，尤其是蓝鳍金枪鱼，它吸引了大量的围观者和照片。

(日本黑潮金枪鱼识别站)

此次峰会推动了互联网加生鲜食品供应链的创新，也为互联网餐饮食品供应平台的崛起带来了新的希望。厨师网希望更多的合作伙伴参与进来，建立更具竞争力的新供应链，尽快赢得产业升级的大趋势，惠及产业链上、下、中游数千万合作伙伴。

来源：索菲亚回声报中文网